Toute l'année, des produits locaux et de qualité
Les farines de sarrasin et froment sont d’origine françaises et issues de l’agriculture biologique.
Les œufs fermiers sont élevés en plein air et proviennent d’un élevage local.
Les pates à tartiner à l’huile de palm sont à éviter, pour le chocolat mimi utilise la référence bio sans huile de palm. Et c’est meilleur !
Les ingrédients frais sont de saison, pas de tomates en hiver, ni de poireaux en été !
Dans le foodtruck, les emballages sont éco-responsables.
La liste des allergènes est disponible à la demande.
