La petite histoire de Mimi Galette
Une Mayennaise dans le Nord
Après de nombreux voyages et découvertes, Mimi s’installe à Lille en 2012 et constate avec effroi le manque de galettes au beurre salé et de galette saucisse des marchés de Laval… La solution ? Les apporter elle même. C’est décidé ! Elle se lance à bord de son foodtruck et sillonne les routes du Nord/Pas-de-Calais et de Belgique pour proposer une alternative aux friteries et burgers. Découvrir la suite >
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Mimi Galette
Mimi Galette propose dans sa roulotte des galettes bretonnes 100% sarrasin et crêpes au froment sucrés et salés.
Infos : mimigalette.crepe@gmail.com
Ce soir MERCREDI - rendez-vous sur la place face à l'église de Marchiennes ! 18h-21hau Menu : - La Complète (œuf, emmental, jambon) 7€- La Forestière (emmental, jambon et sauce champignons) 7€- Italia (tartare de tomates, mozzarella et jambon italien) 8€- La Sucrée salée (chèvre, oignons confits miel et noix) 7€- accompagnement frites 2,50€et encore..- Le lot de crêpes ou galettes natures- crêpes sucrées aux choixPensez à commander par téléphone, ou MP/ SMS
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