La super-remorque

Élément phare de notre concept,
le foodtruck nous suit partout pour sublimer vos événements !

De la gourmandise

Salées ou sucrées, découvrez nos galettes et crêpes faites maison
qui vont faire vibrer vos papilles.

Mimi Galette

Découvrez l’histoire de la Mayennaise débarquant dans le Nord avec ses galettes !

La petite histoire de Mimi Galette

Une Mayennaise dans le Nord

Après de nombreux voyages et découvertes, Mimi s’installe à Lille en 2012 et constate avec effroi le manque de galettes au beurre salé et de galette saucisse des marchés de Laval… La solution ? Les apporter elle même. C’est décidé ! Elle se lance à bord de son foodtruck et sillonne les routes du Nord/Pas-de-Calais et de Belgique pour proposer une alternative aux friteries et burgers. Découvrir la suite >

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On reste en contact ?

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